Съдържание
Храненето с безглутенова и безлактозна диета може да ви помогне да отслабнете, защото тези съединения причиняват подуване на корема, лошо храносмилане и повишени газове. В допълнение премахването на храни като мляко и хляб от диетата също намалява калориите в диетата и следователно помага за отслабване.
Въпреки това, при непоносимост към лактоза и хора с известна чувствителност към глутен, подобряването на подуването и симптомите на газове, когато тези храни бъдат премахнати от диетата, е незабавно. В допълнение, усвояването на витамини и минерали, поради намаляването на чревното възпаление, значително подобрява качеството на живот и благосъстоянието в краткосрочен и дългосрочен план.
Следващата таблица показва пример за 3-дневно безглутеново и безлактозно диетично меню.
Хранене | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
Закуска | Бадемово мляко с намазан с масло картофен нишестен хляб | Супа кисело мляко с овесени зърнени храни | Овесена каша |
Сутрешна закуска | 1 ябълка + 2 кестена | Сок от зелено зеле, портокал и краставица | 1 круша + 5 оризови бисквити |
Обяд вечеря | Пилешки гърди с доматен сос + 4 col оризова супа + 2 col супа от боб + зелена салата | 1 парче риба на скара + 2 варени картофа + сотирана зеленчукова салата | Кюфтета в доматен сос + паста без глутен + задушена салата от зеле |
Следобедна закуска | Соево кисело мляко + 10 бисквити с ориз | Бадемово мляко, банан, ябълка и витамин от ленено семе | 1 чаша соево мляко + 1 филия торта без глутен |
В допълнение, за да се подобри загубата на тегло е необходимо да се увеличи консумацията на храни, богати на фибри, плодове и зеленчуци, в допълнение към практикуването на физическа активност поне 3 пъти седмично.
Как да премахнем глутена от диетата
За да премахнете глутена от диетата, трябва да избягвате консумацията на храни, съдържащи пшеница, ечемик или ръж, като хляб, сладкиши, макарони, бисквитки и пайове.
За да замени пшеничното брашно, което е основният източник на глутен в диетата, оризовото брашно, картофеното нишесте и нишестето могат да се използват например за приготвяне на хляб и сладкиши или за закупуване на безглутенови тестени изделия и бисквитки. Вижте пълния списък с храни, които съдържат глутен.
Как да премахнем лактозата от диетата
За да премахнете лактозата от диетата, избягвайте консумацията на животинско мляко и неговите производни, като предпочитате закупуването на растителни млека, като соево и бадемово мляко, или мляко без лактоза.
Освен това могат да се консумират кисели млека и сирена на соева основа, като тофу, а като цяло киселите млека, направени с мляко, също имат ниски нива на лактоза.
Премахването на лактоза и глутен може да напълнее
Премахването на лактоза и глутен може да напълнее, защото въпреки премахването на глутена и лактозата от диетата, все още е необходимо да се храните здравословно, богато на плодове, зеленчуци и фибри и с ниско съдържание на захари и мазнини, за да отслабнете.
Избягването на глутен и лактоза може да създаде усещането, че загубата на тегло ще дойде без усилие, което не е вярно, тъй като е необходимо да продължите да правите физическа активност и да избягвате преработени храни, бързо хранене и мазни меса, за да можете да отслабнете.
Вижте още съвети как да се храните без глутен в следващото видео.
За да отслабнете без жертви, вижте 5 прости съвета за отслабване и отслабване на корема.