Съдържание
Диетата при анемия трябва да се състои от увеличаване на консумацията на храни, богати на желязо, витамин С и витамин В12, които улесняват усвояването на желязото от организма.
Месото желязо се усвоява по-добре от желязото, намиращо се в зеленчуците, но и двете трябва да присъстват в храната, за да се увеличи запасът от желязо за анемичния пациент.
Добър съвет за диетата при анемия е да избягвате да ядете богати на калций храни като сирене и мляко при основните ястия, които са най-богати на желязо, така че диетата при анемия е по-ефективна. Яденето на плодове, богати на витамин С, за десерт като ягода или дори пресен домат по време на хранене прави желязото от боб или присъстващо в сотираната кора на тиквичките по-добре абсорбирано.
Вижте във видеото по-долу какво да ядете, за да излекувате анемията по-бързо:
Меню за анемия
В менюто за анемия най-добрите източници на желязо са на обяд и вечеря, така че не трябва да забравяте да:
- Включете храни като карантия (черен дроб, сърце, бъбреци), богати на желязо, а не само на месо;
- Придружавайте ястия със сурови и варени зеленчуци;
- Използвайте цитрусови храни като портокал, киви или ягоди като гарнитура или десерт, тъй като те са добри източници на витамин С;
- Избягвайте да придружавате ястието с мляко или кисело мляко като десерт.
Понякога, когато анемията е много тежка, само диетата не е достатъчна, за да се излекува или да се върне диетата към анемия, като в този случай са необходими добавки с желязо в капсули или капки.
Богатата на желязо диета е много важна, особено за предотвратяване на връщането на анемията. Обичайно е при момичетата да се развие лека анемия, когато менструират за първи път или дори бременните жени да имат лека липса на желязо в кръвта си и лекарят винаги трябва да прецени дали е необходимо да приемат добавки или просто да променят хранителните си навици.
Храни за анемия Други храни за анемия
Може ли желязото да причини запек?
Добавките с желязо могат да причинят запек при някои хора, като в този случай най-доброто решение е да увеличите количеството фибри в диетата с плодове и зърнени храни и да правите редовно някаква физическа активност, като ходене. Масажът на корема може да бъде друга добра алтернатива за тези, които страдат от заседнало черво.
Полезни връзки: